Про красоту и разнообразие растений в креольских садах, что в Африке. О рабстве африканцев в XVII веке: о том, как жили и выживали африканцы. Происхождении и значении слова креольский.
Тысячи свободных африканцев попали в горькое иго рабства. Начиная с XVII века, их стали силой вывозить из родных краев на живописные острова Карибского моря — Гваделупу и Мартинику. Хотя эти обездоленные оказывались в райском уголке, но их жизнь далеко не была райской. С самого утра до поздней ночи им приходилось тяжело работать на плантациях сахарного тростника.
Плантаторы часто не хотели кормить своих невольников, поэтому те должны были засаживать небольшие наделы. Хотя непосильный труд на плантациях и так их истощал, однако на своей земле они могли выращивать то, что им нравится, скажем, маниок и ямс. Эта еда была гораздо вкуснее и питательнее той, на которую «расщедривались» хозяева. Впоследствии рабы стали сажать лекарственные и пряные травы.
В 1848 году французское правительство издало указ об отмене рабства в своих колониях на Карибских островах. Однако бывшие рабы и дальше обрабатывали собственные наделы. В настоящее время жители Гваделупы и Мартиники, многие из которых являются потомками африканских невольников, продолжают с любовью ухаживать за своими приусадебными участками, получившими название «креольские сады».
Тропические леса в миниатюре
Еще при рабстве африканцы имели огороды и сады. Огород обычно располагался на определенном расстоянии от дома. А сад, который здесь называют «жардэн де каз», закладывали у самого дома. В нем цвело множество цветов, изобиловали разные травы и зеленели кусты и деревья. Все это напоминало густой тропический лес, в котором нет свободного клочка земли. Поэтому на первый взгляд казалось, что этот прекрасный сад немного запущен. Но на самом деле все было хорошо продумано и спланировано. Узкими тропинками садовник мог пробраться к любому растению. Именно так и сегодня выглядит типичный креольский сад.
Посетив острова Карибского моря, вы можете увидеть нарядные домики, которые утопают в зелени садов. Уже у самого входа перед глазами разливается море красочных цветов. Здесь яркий цвет кротонов и золото колокольчиков соединились с разноцветными листьями бугенвилии и иксоры.
В прохладной тени дома часто сажают такие традиционные лекарственные растения, как базилик, посконник, капрарию, лавровое и коричневое дерево. В креольских садах также выращивают земляной лимон, сухие листья которого сжигают, чтобы защититься от москитов.
С давних времен для островитян было чрезвычайно важно разбираться в лекарственных травах. Ведь тогда медицинскую помощь мог получить не каждый, поэтому травы из креольских садов не раз спасали людям жизнь. И хотя лекарственные травы до сих пор используют в медицине, однако следует заметить, что самолечение может быть опасным. Поэтому современные жители островов скорее обращаются к специалистам, чем полагаются на свои знания.
Главная часть креольского сада расположена за домом. В ней растут пряные травы, овощи и фрукты, например: ямс, бананы, баклажаны, кукуруза, амарант, салат-латук. Некоторые сажают хлебные деревья, авокадо, гуаву или манго.
Коснитесь прекрасного
Каждого, кто попадает в Креольский сад, очаровывает его сказочная красота. Солнечные лучи, пробиваясь сквозь густые листья деревьев, выигрывают на разноцветных лепестках цветов. Воздух наполняет великолепный аромат, который нельзя сравнить с самыми дорогими духами. Даже короткая прогулка по саду производит незабываемые впечатления!
А каково будущее креольских садов? Некоторые горожане жалуются, что молодое поколение почти не интересуется той давней традицией. Однако многие жители островов и дальше с любовью заботятся о своих садах и дорожат этим культурным наследием. Ведь каждый такой сад, как отзвук древности, напоминает, как африканские рабы, несмотря на бесчеловечные условия, смогли выжить и создать что-то прекрасное.
Почему сад называют креольским?
Сначала слово «креол» касалось потомков европейских колонизаторов, родившихся в Новом Свете. Впоследствии это слово прижилось во многих языках и стало употребляться в разных значениях. К примеру, на Гаити креольским называют нечто высококачественное или очень хорошее. Также некоторые языки, на которых говорит население Ямайки, Гаити и других островов, называют креольскими. Фактически, креольские языки — это языки, которые сформировались на основе языка пиджина и стали родными для разных групп островитян.
Необычную культуру и образ жизни туземного населения островов Карибского моря тоже называли креольскими. В таком же значении употреблялось испанское слово criollo в Пуэрто-Рико и Доминиканской Республике. На протяжении веков туземное население островов, африканцы и европейцы женились между собой и у них рождались очень хорошие дети. А вследствие переплетения разных культур возникали интересные обычаи и традиции. Одной из таких традиций и была разведение садов, которые тоже впоследствии стали называть креольскими.
В статье идет речь про красоту и разнообразие растений в креольских садах, что в Африке. О рабстве африканцев в XVII веке: о том, как жили и выживали африканцы. Происхождение и значение слова креольский.
